Kembali ke Rincian Artikel
Penambahan Carboxymethyl Celullose (CMC) Pada Susu Kacang Kenari (Canarium indicum, L.) Untuk Meningkatkan Stabilitas Emulsi dan Tingkat Kesukaan Panelis
Unduh
Unduh PDF
Naskah ini versi lama yang diterbitkan pada Februari 18, 2024. Baca
versi terbaru
.