2019. ANALISIS SIFAT KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBAHAN DARI CAMPURAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata). Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal). 10, 1 (Jun. 2019). DOI:https://doi.org/10.35791/jteta.v10i1.28215.