Wibowo, D.G. et al. 2018. PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale var Amarum) DAN EKSTRAK KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) PADA PEMBUATAN TELUR ASIN DENGAN VARIASI LAMA PEMERAMAN. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal). 8, 2 (Jan. 2018). DOI:https://doi.org/10.35791/jteta.v8i2.18701.