Uri, N.N. et al. 2019. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale roscoe). Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal). 10, 1 (Sep. 2019). DOI:https://doi.org/10.35791/jteta.v10i1.25036.