Montolalu, O.S. et al. 2020. UJI ORGANOLEPTIK DAN SIFAT KIMIA KUE SEMPRONG CAMPURAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS) DAN TEPUNG TERIGU. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal). 11, 1 (Jun. 2020). DOI:https://doi.org/10.35791/jteta.v11i1.29973.