Igir, G. et al. 2022. Karakteristik Sensoris dan Beberapa Sifat Kimia Crackers Berbahan Dasar Tepung Komposit Talas (Colocasia esculenta L), Labu Kuning (Cucurbita moschata), dan Tepung Terigu. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal). 13, 1 (Aug. 2022), 41–46. DOI:https://doi.org/10.35791/jteta.v13i1.45818.