PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale Var Amarum) DAN EKSTRAK KUNYIT PUTIH (Curcuma Zedoaria) PADA PEMBUATAN TELUR ASIN DENGAN VARIASI LAMA PEMERAMAN. Jteta 2018, 8 (2). https://doi.org/10.35791/jteta.v8i2.18701.