PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas L.) TERHADAP SIFAT SENSORIS MIE KERIN. Jteta 2020, 10 (2). https://doi.org/10.35791/jteta.v10i2.29119.