PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale var Amarum) DAN EKSTRAK KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) PADA PEMBUATAN TELUR ASIN DENGAN VARIASI LAMA PEMERAMAN. (2018). Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 8(2). https://doi.org/10.35791/jteta.v8i2.18701