Rumondor, D., Tinangon, R., Paath, J., Tamasoleng, M., & Hadju, R. (2019). PERUBAHAN FISIK SOSIS DAGING AYAM AFKIR DENGAN PENAMBAHAN ANGKAK SEBAGAI BAHAN KURING. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 9(2). https://doi.org/10.35791/jteta.v9i2.23246