Christie, J., Sumual, M. F., & Lalujan, L. E. (2019). PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG VARIETAS MANADO KUNING (Zea mays L.) PADA PEMBUATAN DAGING ANALOG. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 9(2). https://doi.org/10.35791/jteta.v9i2.23249