Uri, N. N., Mamuaja, C. F., & Koapaha, T. (2019). AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale roscoe). Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 10(1). https://doi.org/10.35791/jteta.v10i1.25036