Korah, A. R. M., Assa, J. R., & Koapaha, T. (2020). PEMANFAATAN ASAP CAIR ARANG TEMPURUNG SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA BAKSO IKAN TUNA. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 10(2). https://doi.org/10.35791/jteta.v10i2.29123