Natalia, V., Kandou, J. E. A., & Tuju, T. D. J. (2022). Karakteristik Fisik, Kimia, dan Organoleptik Selai Wortel (Daucus carota L.) Dengan Campuran Bubur Kolang-Kaling (Arenga pinnata Merr). Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 13(1), 46–59. https://doi.org/10.35791/jteta.v13i1.45825