SOEPARYO, Masyta K.; RAWUNG2, Dekie; ASSA, Jan R. PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FOOD BAR. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), [S. l.], v. 9, n. 2, 2019. DOI: 10.35791/jteta.v9i2.23248. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/23248. Acesso em: 5 mar. 2026.