SINGGANO, Tania Christy; KOAPAHA, Teltje; MAMUAJA, Christine F. ANALISIS SIFAT KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBAHAN DARI CAMPURAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata). Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), [S. l.], v. 10, n. 1, 2019. DOI: 10.35791/jteta.v10i1.28215. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/28215. Acesso em: 7 mar. 2026.