Christie, Jessica, Maria F. Sumual, and Lana E. Lalujan. 2019. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG VARIETAS MANADO KUNING (Zea Mays L.) PADA PEMBUATAN DAGING ANALOG”. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) 9 (2). https://doi.org/10.35791/jteta.v9i2.23249.