Korah, Alfi R. M., Jan Rudolf Assa, and Teltje Koapaha. 2020. “PEMANFAATAN ASAP CAIR ARANG TEMPURUNG SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA BAKSO IKAN TUNA”. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) 10 (2). https://doi.org/10.35791/jteta.v10i2.29123.