Natalia, V., Kandou, J. E. A. and Tuju, T. D. J. (2022) “Karakteristik Fisik, Kimia, dan Organoleptik Selai Wortel (Daucus carota L.) Dengan Campuran Bubur Kolang-Kaling (Arenga pinnata Merr)”, Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), 13(1), pp. 46–59. doi: 10.35791/jteta.v13i1.45825.