Koapaha, Teltje, et al. “Kajian Pengembangan Industri Pangan Kreatif Berbahan Baku Kelapa Di Kabupaten Minahasa Selatan”. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal), vol. 9, no. 2, Mar. 2019, doi:10.35791/jteta.v9i2.23245.