Wibowo, Diky Gusnanto, Yannie Asrie Widanti, and Akhmad Mustofa. “PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale Var Amarum) DAN EKSTRAK KUNYIT PUTIH (Curcuma Zedoaria) PADA PEMBUATAN TELUR ASIN DENGAN VARIASI LAMA PEMERAMAN”. Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal) 8, no. 2 (January 18, 2018). Accessed March 16, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/18701.