Christie J, Sumual MF, Lalujan LE. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG VARIETAS MANADO KUNING (Zea mays L.) PADA PEMBUATAN DAGING ANALOG. Jteta [Internet]. 2019 Mar. 14 [cited 2026 Mar. 5];9(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/23249