Singgano TC, Koapaha T, Mamuaja CF. ANALISIS SIFAT KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK SNACK BAR BERBAHAN DARI CAMPURAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata). Jteta [Internet]. 2019 Jun. 15 [cited 2026 Mar. 7];10(1). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/28215