Rara MR, Koapaha T, Rawung D. SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK MIE DARI TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) DAN TERIGU DENGAN PENAMBAHAN SARI BAYAM MERAH (Amaranthus blitum). Jteta [Internet]. 2020 Jul. 10 [cited 2026 Mar. 4];10(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/29120