Dusun CC, Assa JR, Taroreh MIR. PERBEDAAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SEGAR DAN MINUMAN INSTAN DARI JAHE (Zingiber officinale var rubrum), PALA (Myristica fragrans Houtt) DAN SERAI (Cymbopogon nardus L). Jteta [Internet]. 2020 Dec. 14 [cited 2026 Mar. 14];11(2):108. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/37260