Johannes AC, Tuju TDJ, Mamuaja CF. Sifat Kimia dan Organoleptik Permen Keras Sari Wortel (Daucus carota L.) dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas comosus L.). Jteta [Internet]. 2022 Jun. 15 [cited 2026 Mar. 16];13(1):8-15. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/teta/article/view/43206