Djarkasi, G. S. Suhartati
-
Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal Vol. 8 No. 1 (2017): Jurnal Teknologi Pertanian (Teta) - Articles
ISOLASI DAN AKITIVITAS SPESIFIK ENZIM LIPASE INDIGENOUS BIJI KENARI
Abstract PDF -
Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal Vol. 8 No. 2 (2017): Jurnal Teknologi Pertanian (Teta) - Articles
Pendugaan Daya Simpan Manisan Tomat Kering dengan Metode ASLT (Accelerated Shelf-Life Testing) Model Arrhenius
Abstract PDF -
Jurnal Teknologi Pertanian (Agricultural Technology Journal Vol. 8 No. 1 (2017): Jurnal Teknologi Pertanian (Teta) - Articles
KOMPOSISI KIMIA DAN GIZI JAGUNG LOKAL VARIETAS ’MANADO KUNING’ SEBAGAI BAHAN PANGAN PENGGANTI BERAS
Abstract PDF