PENERAPAN TEKNOLOGI PADA KELOMPOK TANI KALVARI 15 KELURAHAN MALALAYANG I KEC. MALALAYANG KOTA MANADO PROPINSI SULAWESI UTARA

Abstract

Manure hasil Degradasi (MHD) larva lalat hitam Hermetia illucens L adalah hasil penelitian oleh Manangkot (2014) berupa limbah/bahan pakan alternatif yang diaplikasikan kepada ayam buras pedaging sebagai pakan ternak  mengandung protein yang tinggi dan enzim protease, amilase, lipase baik untuk pertumbuhan dan metabolisme tubuh ternak. Manure berasal dari feces bercampur urine ayam broiler, diolah menjadi tepung untuk pakan ternak dan ada sisa-sisanya (ampas MHD), Ampas MHD sudah diuji cobakan secara internal sebagai pupuk organik bagi tanaman rica/cabe telah memberikan hasil yang baik, tanpa menggunakan pupuk yang lain. Berdasarkan pemikiran diatas maka di Kelurahan Malalayang 1 telah dilakukan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) melalui Kelompok Tani Kalvari 15 Malalayang 1 untuk penanaman rica/cabe  dengan memanfaatkan  MHD sebagai pupuk organik yang  mengalokasikan tenaga kerja Pria Kaum Bapa dalam rangka untuk peningkatan pendapatan keluarga. Hasil survey  pada bulan Agustus 2019 memperoleh hasil diskusi dengan anggota kelompok tani peternak Kalvari 15 sebagai produsen pupuk organik bersama pemerintah setempat Lurah dan kepala-kepala  lingkungan, didapat masalah prioritas yang perlu ditangani adalah melonjaknya harga rica/cabe harus diatasi dengan memanfaatkan lahan yang kosong serta pekarangan rumah disetiap keluarga/rumah tangga, dengan maksud utama untuk menambah pengetahuan secara kusus bagi kelompok tani dan secara umum untuk masyarakat, dapat dijadikan satu wirausaha kelompok. Wirausaha yang dimaksudkan agar kelompok tani Kalvari 15 dapat mengolah limbah ternak berupa manure ayam serta dapat memanfaatkan lalat hitam Hermetia ilucens L.untuk mendegradasi manure tersebut, sehingga masyarakat mengetahui  lalat, larva dan manure  ayam broiler dapat di manfaatkan sebagai media pupuk organik. Pemberdayaan budidaya tanaman rica/cabe yang telah dilakukan untuk menangani beberapa masalah prioritas adalah dengan metode penyuluhan dan pelatihan.Tempat luaran yang dicapai pada kegiatan pemberdayaan kelompok tani Kalvari 15 adalah : tersedianya lahan dan kesediaan kelompok untuk menjadikan PKM ini sebagai wirausaha kelompok. Target luaran yang akan dicapai yaitu pubikasi jurnal nasional