Makanan Sehat Nugget Ayam Menggunakan Wortel Posyandu Remaja Desa Paniki Baru

Authors

  • Merri Diana Rotinsulu Fakultas Peternakan UNSRAT
  • Rahmawaty Hadju Peternakan
  • Afriza Yelnetty
  • Syalom Sakul

DOI:

https://doi.org/10.35801/tsj.v8i1.63619

Abstract

Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan bahwa pentingnya makan makanan sehat dan bergizi seimbang bagi anak-anak posyandu remaja . Nuget ayam sangat popular dan dikenal disemua kalangan dari anak-anak sampai dewasa . Posyandu remaja Desa Paniki Baru yang pesertanya berumur 10 sampai 18 tahun Metode yang dilakukan kegiatan penyuluhan dengan pembagian leaflet dan pemberian makanan sehat nugget ayam dengan wortel untuk anak-anak posyandu remaja, selanjutnya pelatihan pembuatan nugget ayam dengan 20% wortel. Hasil berdasarkan hasil evaluasi, jumlah posyandu remaja 19 orang terdiri perempuan 33% dan laki-laki 68%, telah terjadi peningkatan pengetahuan yang signifikan tentang makan makanan sehat dan bergizi seimbang dan dapat memebri kesan tentang nugget ayam dengan wortel . Di simpulkan Terjadi Peningkatan pengetahuan anggota poyandu remaja Desa Paniki Baru dapat memberi kesan tentang makanan sehat nugget ayam dengan wortel dan pemberian makanan sehat ini dapat meningkatkan gizi .

Kata kunci : nuget ayam, wortel, posyandu remaja

Downloads

Published

2026-01-20