Pengembangan Wirausaha Cabai Rawit Varietas Bara F-1 pada Kelompok Tani Wanita Berdikari Melalui Aplikasi Teknologi ULiBiCo, EM4 dan Plastikultur-MPHP

Entrepreneurial Development of Cayenne Pepper Variety Bara F-1 in the Berdikari Women Farmers Group through Technology Applications ULiBiCo, EM4 and MPHP

Authors

  • Ernest Hanny Sakul Jurusan Biologi FMIPA Universitas Negeri Manado
  • Jacklin Stella Salome Manoppo Program Studi Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Jantje Ngangi Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Debby Jacqueline Jochebed Rayer 1Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Wiesye Maya Selfia Nangoy Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Helen Joan Lawalata Program Studi Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Christny Ferdina Evie Rompas 2Program Studi Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Rievo Handry Djarang 2Program Studi Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Zefanya Escriva Rafael Sakul Program Studi Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Anita Costanci Christine Tengker Program Studi Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Stanny Sicilia Rawung Program Studi Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Patricia Mardiana Silangen Program Studi Pendidikan Fisika, Jurusan Fisika, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia
  • Desire Atna Sridanty Rumondor Program Studi Pendidikan Kimia, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian Universitas Negeri Manado Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.35799/vivabio.v7i2.63298

Keywords:

BioBoost; Cabai Bara F-1; EM4; MPHP; ULiBiCo

Abstract

Tonsealama is a village that has the potential to develop an environmentally friendly organic-based agribusiness farmer group business that has maximum agribusiness products and high economic value. The livelihood of the villagers is dominated by farmers and farm laborers and only a small part is engaged in services. The development of agribusiness entrepreneurship of raw chilli bara F1 variety for women's farmer groups in Keroit village is deemed necessary to be developed, in order to utilize idle land and organic household waste products. This is also a business opportunity to increase household economic income and the welfare of women's farmer groups and their members. Based on the above, the Community Partnership Program for Women Farmers Group in Tonsealama Village was implemented. This program includes the use of agricultural technology products in the form of ULiBiCo (Unima Liquid Biofertilizer Combination) and Effective Microorganism (EM4) applications that help the decomposition process of chicken manure waste into quality organic fertilizer, and combined with the use of silver black plastic mulch technology (MPHP) and bioinsecticide-based pest control, it turns out to be able to provide good yields in the cultivation of cayenne pepper plants of the bara F-1 variety. The morphological character of the first harvest obtained is the quality of the cayenne pepper fruit, which has a sharp fruit, with a length of ± 3 cm, a diameter of ± 0.4 cm, shiny red skin, spicy taste, and can be harvested at the age of 78 - 100 days after planting (HST), the average yield of this cayenne pepper is 0.85 - 1.0 kg per plant, with a weight per fruit ranging from 0.9 - 1.8 grams and has a potential yield of 8.9 - 10 tons / ha.

ABSTRAK

Tonsealama merupakan desa yang memiliki potensi untuk dikembangkannya sebuah usaha kelompok tani agribisnis berbasis organik ramah lingkungan yang memiliki produk hasil agribisnis yang maksimal dan bernilai ekonomi tinggi. Mata pencaharian penduduk desa masih didominasi oleh para petani. Pengembangan wirausaha agribisnis cabai rawit varietas bara F1 pada kelompok tani wanita di desa Tonsealama dirasa perlu untuk dikembangkan, guna memanfaatkan lahan tidur dan produk limbah organik rumah tangga. Hal ini juga merupakan sebuah peluang usaha untuk meningkatkan pendapatan ekonomi rumah tangga dan kesejahteraan kelompok tani wanita beserta anggotanya. Berdasarkan hal tersebut di atas, maka dilaksanakanlah Program Kemitraan Masyarakat Kelompok Tani Wanita di Desa Tonsealama. Program ini meliputi pemanfaatan produk teknologi pertanian berupa aplikasi ULiBiCo (Unima Liquid Biofertilizer Combination) dan Effective Microorganism (EM4) yang membantu proses dekomposisi limbah kotoran ayam menjadi pupuk organik berkualitas, dan dikombinasikan dengan pemanfaatan teknologi mulsa plastik hitam perak (MPHP) serta pengendalian hama berbasis bioinsektisida, ternyata mampu memberikan hasil panen yang baik dalam budidaya tanaman cabai rawit varietas bara F-1. Karakter morfologi hasil panen pertama yang diperoleh yaitu kualitas buah cabai rawit memiliki buah lancip, dengan panjang ± 3 cm, diameter ± 0,4 cm, kulit buah berwarna merah mengkilap, berasa pedas,  dan dapat dipanen pada umur 78 - 100 hari setelah tanam (HST), rata-rata hasil cabai rawit ini yaitu 0,85 - 1,0 kg per tanaman, dengan bobot per buah berkisar 0,9 – 1,8 gram dan memiliki potensi hasil 8,9 – 10 ton/ha.

Author Biography

Ernest Hanny Sakul, Jurusan Biologi FMIPA Universitas Negeri Manado

Dosen Biologi / Penata Muda Tingkat I / Golongan IIIb

References

Ady Agung Mangilep, M., Fitri Nurqamar, I., Samir, S., Nurul Prima Nugraha, R., & Subhan Djaya, D. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Olahan Cabe Rawti Pada Kelompok Tani Sipatokkong II Dalam Meningkatkan Usaha Produktid Secara Ekonomi di Kelurahan Takkalasi Kecamatan Balusu Kabupaten Barru. Jurnal Dinamika Pengabdian, 9(2), 315–321.

Baideng, E. L., Paat, F. J., & ... (2024). Pelatihan Teknologi PHT Cabai Merah pada Kelompok Tani Zanonewuku di Kota Tomohon. Jurnal Pengabdian …, 4(6). https://doi.org/10.59818/jpm.v4i6.880

Direktorat, R. T. D. P. K. M. (2024). Buku Panduan Penelitian dan Pengabdian Kepada Mastarakat (Pendidikan Tinggi Penyelenggara Pendidikan Akademik). Direktorat Riset Teknologi Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi, Kementerian Pendidikan , Kebudayaan, Riset dan Teknologi.

Direktorat, R. T. D. P. K. M. (2025). Buku Panduan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Tahun 2025. Direktorat Riset Teknologi Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi, Kementerian Pendidikan , Kebudayaan, Riset dan Teknologi. https://bima.kemdiktisaintek.go.id/panduan

EastSeaWeed, I. (2025). Cabai Rawit Hibrida Bara F-1. PT East West Seed Indonesia. www.panah merah.id

Hidayat, M. R., Anggraeni, N., Wicaksono, D., Fairuz, M. A., Putra, P. M., & Sari, D. P. (2024). Penanaman Cabai Bersama Ibu-Ibu PKK Desa Sumurjomblangbogo Kecamatan Bojong Kabupaten Pekalongan Guna Meningkatkan Ketahanan Pangan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Mandira Cendikia, 3(1), 162–167.

Montong, V. B., Salaki, C. L., & Krisen, J. K. (2025). PKM Efektivitas Metarhizium sp. untuk Mengendalikan Spodoptera frugiperda pada Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) di Desa Rurukan Kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon. Buletin Dharmas Andalas, 2(1), 63–71. https://doi.org/10.25077/bda.v2i1.27

Nurhasanah, N., & Hamzah, A. H. P. (2022). Evaluasi Kegiatan Budidaya Tanaman Cabai Dipekarangan Menggunakan Pupuk Cair Ekstrak Bawang Merah Di Desa Iwul Kabupaten Bogor. Jurnal TUNAS, 3(2), 220–227.

Pandiangan, D., Nainggolan, N., & Maramis, R. (2025). Penyuluhan dan Edukasi Potensi Sumber Daya Alam Sekitar Sebagai Bahan Baku Obat dan Pangan Fungsional Desa Marinsow Likupang Minahasa Utara (Counseling and Education on the Potential of Environmental Natural Resources as Raw Materials for Medicine and Fun. Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 7(2). https://doi.org/10.35799/vivabio.v7i2.61532

Pemerintah, D. (2023). Profil desa tonsealama. Https://Tonsealama.Digitaldesa.Id/Profil, 1–8.

Sakul, E. H., Tuerah, P. E. A., & Manoppo, J. S. S. (2019). Pemberdayaan Kelompok Tani Wanita Mandiri Dalam Meningkatkan Produksi Tanaman Cabai Varietas Nirmala-F1 Melalui Penerapan Teknologi MPHP dan BioBoost. VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 1(2), 1–8. https://doi.org/10.35799/vivabio.1.2.2019.24930.

Downloads

Published

2025-08-01

How to Cite

Sakul, E. H., Manoppo, J. S. S., Ngangi, J., Rayer, D. J. J., Nangoy, W. M. S., Lawalata, H. J., … Rumondor, D. A. S. (2025). Pengembangan Wirausaha Cabai Rawit Varietas Bara F-1 pada Kelompok Tani Wanita Berdikari Melalui Aplikasi Teknologi ULiBiCo, EM4 dan Plastikultur-MPHP : Entrepreneurial Development of Cayenne Pepper Variety Bara F-1 in the Berdikari Women Farmers Group through Technology Applications ULiBiCo, EM4 and MPHP. Vivabio: Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 7(2), 96–103. https://doi.org/10.35799/vivabio.v7i2.63298