Salt Reduction In Salted Fish By Boiling And Soaking In Hot Water

Journal Tools

TEMPLATE

User

Notifications

Journal Content
Browse

About The Authors

Rahmatia Misro
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Silvana Dinaintang Harikedua
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Engel Pandey
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Helen Jenny Lohoo
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Josefa Teti Kaparang
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Daisy Monica Makapedua
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Djuhria Wonggo
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi
Indonesia

Jurnal Perikanan dan Kelautan Tropis disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.