“PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS”. CHEMISTRY PROGRESS 7, no. 2 (December 13, 2019). Accessed September 20, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/chemprog/article/view/7472.