ANALISIS TEKNO EKONOMI MESIN PEMARUT KELAPA MENGGUNAKAN MOTOR PENGGERAK TIPE GX-160

Abstract

Salah satu metode pengolahan kelapa yaitu dengan cara diparut sehingga menjadi bahan setengah jadi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kajian teknis Mesin Pemarut Kelapa menggunakan motor penggerak Honda Tipe GX-160, menghitung biaya total (Total cost) dari pengoperasian Mesin Pemarut Kelapa menggunakan motor penggerak Honda Tipe GX-160, serta menganalisis kelayakan ekonomi dari pengoperasian Mesin Pemarut Kelapa menggunakan motor penggerak Honda Tipe GX-160 yaitu: Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (B/C RATIO), Internal Rate of Return (IRR), dan Break Event Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis tekno ekonomi mesin pemarut kelapa menggunakan motor penggerak Honda Tipe GX-160. Dari aspek teknis didapatkan kecepatan putaran mesin pemarut kelapa dengan efektifitas tinggi yaitu menggunakan 2418 RPM dengan kapasitas maksimal mencapai 145,7 butir/jam dan menghabiskan bahan bakar sebanyak 0,53 liter/jam. Alat mata parut ini memiliki desain berbahan logam Galvanis yang kokoh dan berbentuk seperti kepala nanas. Sistem transmisi menggunakan Pulley dan V-belt mendukung kinerja mesin. Dari aspek ekonomi dan finansial didapatkan biaya tetap sebesar Rp. 971/jam, biaya tidak tetap sebesar Rp. 30.822/jam dan biaya total sebesar Rp. 31.793/jam. Nilai kelayakan ekonomi didapatkan BEP sebesar 9.682 butir/tahun atau setara Rp. 2.111.865/tahun, NPV sebesar Rp. 126.035.964, B/C Ratio sebesar 1,45 dan IRR sebesar 197%.