Vol. 14 No. 4 (2022): EDISI OKTOBER-DESEMBER 2022

Articles

• TINDAKAN SILVIKULTUR PADA HUTAN RAKYAT DI KECAMATAN LANGOWAN SELATAN, KABUPATEN MINAHASA

  Viena Angel Sarajar, Hard Napoleon Pollo, Reynold P. Kainde

  • PDF

• IDENTIFIKASI POLA AGROFORESTRI DI DESA TOGID, KECAMATAN TUTUYAN, KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW TIMUR

  Yuliyana Christina Laratmase, Semuel P. Ratag, Euis F. S. Pangemanan

  • PDF

• INVENTARISASI ANGGREK HUTAN DI TAHURA GUNUNG TUMPA

  Efendy Renaldo Karoy, Reynold P. Kainde, Euis F. Pangemanan

  • PDF

• PENGARUH PROPORSI KOMPOSISI CAMPURAN BUAH PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DAN BUAH NANAS (Ananas comosus L.) DALAM PEMBUATAN FRUIT LEATHER

  Manoppo Angelica Aprilia, Oessoe Yoakhim, Langi Tineke, Lamaega Jolanda

• KAJIAN PERBANDINGAN PRODUKSI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG SABUT KELAPA DAN TONGKOL JAGUNG1)

  Stefy Wagiu, Dedie Tooy, Ruland Rantung

  • PDF

• KAJIAN PROSES PRODUKSI MINYAK KELAPA DENGAN MENGGUNAKAN ALAT DAN MESIN PENGOLAHAN KELAPA SKALA INDUSTRI KECIL

  Defly I. C. Hansang, Dedie Tooy, Daniel P.M. Ludong

  • PDF

• KARAKTERISRIK SENSORIS DAN FISIKO KIMIA SELAI CAMPURAN BUAH SIRSAK (Annona muricata L) DENGAN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L)

  Hendra Rahim, Teltje Koapaha, Jan R. Assa

  • PDF

• MODIFIKASI ALAT PENGERING ENERGI SURYA TIPE RAK UNTUK PENGERINGAN BAHAN PANGAN

  Noviset Tumbal, Daniel P.M. Ludong, Lady C. Ch. E. Lengkey

  • PDF