Vol. 2 No. 4 (2013)

Articles

• Potensi Lahan Untuk Tanaman Kelapa (Cocos nucifera L) Di Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara

  Sari Prativi Suratinojo, Joice Supit,, Yani Kamagi, Meldi Sinolungan

  • PDF

• POTENSI LAHAN DI DESA KAHUKU KECAMATAN LIKUPANG KABUPATEN MINAHASA UTARA BERDASARKAN KELAS KEMAMPUAN

  Maya Pinamangung, Joice M.J. Supit, Jeanne Lengkong, Tommy D. Sondakh

  • PDF

• PENYEBARAN HAMA Cylas formicarius F. PADA TANAMAN UBI JALAR (Ipomea batatas L.) DI BEBERAPA KETINGGIAN TEMPAT PROPINSI SULAWESI UTARA

  Noritha Ahuluheluw, Odi R. Pinontoan, Caroulus S. Rante, Emmy Senewe

  • PDF

• Kajian Mutu Fisik dan Kimia Virgin Coconut Cooking Oil (VCCO) Dari Beberapa Varietas Kelapa (Cocos nucifera L.)

  Yoan Y. Bolung, Christine F. Mamuaja, Lucia C. Mandey, Lexie P. Mamahit

  • PDF

• KLASIFIKASI KEMAMPUAN LAHAN DENGAN MENGGUNAKAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS DI KECAMATAN LOLAK KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW

  Luther Sefle, Sandra E. Pakasi, Yani E.B. Kamagi, Rafli Kawulusan

  • PDF

• PEMBUATAN BERAS ANALOG BERBASIS TEPUNG PISANG GOROHO (Musa Acuminate) DENGAN BAHAN PENGIKAT CARBOXYMETHYL CELLULOCE (CMC)

  Gideon H. Putra, Erny J.N. Nurali, Teltje Koapaha, Lana E. Lalujan

  • PDF

• Analisis Mutu Sensoris, Fisik dan Kimia Biskuit Balita Yang Dibuat Dari Campuran Tepung MOCAF (Modified Casavva Flour) dan Wortel (Daucus carota)

  Anasthasia K. Mamentu, Erny Nurali, Tineke Langi, Teltje Koapaha

  • PDF

• PROSPEK INDUSTRI PENGOLAHAN PISANG GORENG DI KOTA MANADO

  Juliando A. Supit, Theodora M. Katiandagho, Hanny Anapu, Ribka M. Kumaat

  • PDF

• RESPONS TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata L.)TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK

  Antonius R. Kuyik, Pemmy Tumewu, Doortje M.F. Sumampow, Antje G. Tulungen

  • PDF

• KEHILANGAN HASIL PADA PENGERINGAN DAN PENGGILINGAN GABAH DI MINAHASA

  Claudia Ruaw, Frans Wenur, Douwes D. Malik, Handry Rawung

  • PDF

• PENGARUH PENAMBAHAN BUBUR WORTEL (Daucus carrota) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS BAKSO IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus)

  Olivia P.M. Purukan, Christine F. Mamuaja, Lucia C. Mandey, Lexie P. Mamahit

  • PDF