Mamuaja, Christine, Indonesia
-
COCOS Vol. 8 No. 2 (2017) - Articles
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagitifolium) DALAM PEMBUATAN ROTI
Abstract PDF -
COCOS Vol. 5 No. 4 (2014) - Articles
Penentuan Umur Simpan Sirup Pala Menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) Dengan Pendekatan Arrhenius
Abstract PDF
