Moningka, Judith C., Indonesia

• COCOS Vol. 3 No. 5 (2013) - Articles
  Karakteristik Fisikokimia Dan Sensoris Flakes Berbahan Baku Tepung Jagung (Zea mays L), Tepung Pisang Goroho (Musa acuminafe,sp) dan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus radiates)
  Abstract  PDF