Ludong, Maya, Indonesia
-
COCOS Vol. 11 No. 2 (2019): EDISI APRIL-JUNI - Articles
Pengaruh Konsentrasi Sari Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Terhadap Hasil Uji Sensoris Permen Kelapa Jahe
Abstract PDF -
COCOS Vol. 5 No. 4 (2014) - Articles
Penentuan Umur Simpan Sirup Pala Menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) Dengan Pendekatan Arrhenius
Abstract PDF