Wijayanti, Fitri Wahyu, Indonesia

• Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 (2013) - Articles
  PROSES PEMBUATAN MINUMAN ANGGUR DAGING BUAH PALA DENGAN JENIS DAN KOSENTRASI STARTER RAGI YANG BERBEDA [Wine Making Process Meat Fruit Nutmeg with type and concentration of Different Yeast stater]
  Abstract  PDF