Tongkeles, Nelly S., Indonesia
-
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 1 (2014) - Articles
MUTU BUBUK CABAI HASIL PENGERINGAN ENERGI MATAHARI DENGAN SUMBER PANAS PENGGANTI [Chilli Powder Quality Dried Using Solar Dryer With Heat Source Energy Replacement]
Abstract