ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA PENGOLAHAN KOPI KOYA DI DESA KELURAHAN KOYA KECAMATAN TONDANO SELATAN KABUPATEN MINAHASA (ANALYZING THE BENEFITS OF KOYA COFFEE PROCESSING BUSINESS IN KOYA VILLAGE TONDANO SELATAN SUB-DISTRICT MINAHASA REGENCY)
DOI:
https://doi.org/10.35791/agrsosek.17.1.2021.32263Keywords:
Profit, processing, coffee,Abstract
This study aims to analyze the benefits of koya coffee processing business in Koya village, Tondano Selatan sub-district, Minahasa regency. This research was conducted from March 2020 to June 2020. The data used in this study are primary data and secondary data. Primary data were obtained from direct interviews with 1 respondent, namely business owners using a questionnaire, while secondary data were obtained from agencies related to this study, among others, literature or previous research. The results showed that the cost in production per 6 months was Rp. 706,555 and income was Rp. 13,900,000 with a profit of Rp. 6,193,445.
References
Bhara, M. 2005. Definisi Kopi, https://www.lahan.co.id/pengertian-kopi/ Akses 28 September 2020
Fanindi 2018, Analisis Keuntungan Usaha Pia Melati Di Kelurahan Mariyai Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN 1907– 4298, Volume 14 Nomor 3, September 2018 : 273 – 278.
Harahap, Sofyan Syafri. 2006 dalam William 2018 Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN 1907– 4298, Volume 14 Nomor 1, Januari 2018. Analisis Keuntungan Usaha Kedai Kopi “Baba Budan†Jalan Roda Di Kota Manado Analisis Kritis atas Laporan Keuangan. Edisi Pertama.
Kotler 2006 dalam William 2018, Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN 1907– 4298, Volume 14 Nomor 1, Januari 2018. Analisis Keuntungan Usaha Kedai Kopi “Baba Budan†Jalan Roda Di Kota Manado Manajemen Pemasaran Edisi 3. PT. Gramedia Press. Jakarta.
Panggabean, E. 2011 dalam William 2018 Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN 1907–4298, Volume 14 Nomor 1, Januari 2018. Analisis Keuntungan Usaha Kedai Kopi “Baba Budan†Jalan Roda Di Kota Manado Buku Pintar Kopi. PT Agro Media Pustaka. Jakarta Selatan.
Rahardjo, 2012. Dalam Rakotonjanahary 2018 Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Volume 6 Nomor 1 Juli 2018 Analisis Pendapatan Usaha tani Kopi Java Preanger Pada Kelompok Tani Margamulya Desa Margamulya Kecamatan Pengalengan Bandung. Kopi Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta. Jakarta: Penebar Swadaya.
Sumampouw N. N, O. 2015. Analisis Tingkat Keuntungan Usaha Rumah Tangga Kue Lumpia di Kelurahan Bumi Nyiur Kecamatan Wanea. Jurnal Agrososioekonomi Volume 11 No 3A, November 2015:125-142. Fakultas Pertanian Unsrat. Ejournal Www. Unsrat. ac. id. Diakses tanggal 1 Februari 2020.
Sumarsono. 2003 dalam Novel ASE – Volume 11 Nomor 3A, November 2015: 125 – 142. Analisis Tingkat Keuntungan Usaha Rumah Tangga Kue Lumpia Di Kelurahan Bumi Nyiur Kecamatan Wanea. Efektifitas Tenaga Kerja dalam Teori Produksi. Gajahmada Press. Yogyakarta.
Tambunan, Robert. 2004 dalam Novel. ASE – Volume 11 Nomor 3A, November 2015: 125 – 142. Analisis Tingkat Keuntungan Usaha Rumah Tangga Kue Lumpia Di Kelurahan Bumi Nyiur Kecamatan Wanea. Analisa Keuntungan Industri Berbasis Pertanian. Universitas Indonesia Press. Jakarta
Tim Karya Tani Mandiri 2018. Rahasia Sukses Budidaya Kopi Penerbit Nuansa Aulia
Wilson. 2007 dalam Novel. ASE – Volume 11 Nomor 3A, November 2015: 125 – 142. Analisis Tingkat Keuntungan Usaha Rumah Tangga Kue Lumpia Di Kelurahan Bumi Nyiur Kecamatan Wanea. Teori dan Analisi Biaya. Penerbit Grafindo. Jakarta
Zuhri,S 2013. Jurnal Manajemen dan Akuntansi Volume 2, Nomor 3, Desember 2013. Analisis Pengembangan Usaha Kecil Home Industri Sangkar Ayam Dalam Rangka Pengentasan Kemiskinan.
