“PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI”. AGRI-SOSIOEKONOMI 14, no. 1 (May 15, 2018): 347–354. Accessed November 6, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jisep/article/view/19561.