PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI. AGRSOSEK [Internet]. 2018 May 15 [cited 2026 Nov. 6];14(1):347-54. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jisep/article/view/19561