Analysis of Carotenoid and Chlorophyll Pigment Content in Seagrass from Mangket Beach Waters, Kema District, North Minahasa
DOI:
https://doi.org/10.35800/jplt.13.3.2025.64842Keywords:
pigmen; Enhalus acoroides; Halophila ovalis; Thalassia hemprichii; pantai Mangket; KLT; sektrofotometer UV-VisAbstract
Seagrass is a flowering plant (Angiospermae) that can live in shallow waters and has an important role in marine ecosystems. Seagrass ecosystems are coastal ecosystems with high biological productivity and play an important role in ecological functions in coastal areas. Seagrass carries out photosynthesis with pigments as light-capturing organs. Pigments are biochromes that have activity as natural dyes and are widely used in the pharmaceutical, cosmetic, and food industries. Pigments contain bioactive compounds that have antibacterial, anticancer, antibiotic, and antioxidant activities. This study was conducted to determine the content of carotenoid and chlorophyll pigments in several types of seagrass found from Mangket Beach Waters, Kema District, North Minahasa. The methods used in this study were the maceration method, Thin Layer Chromatography (TLC) Separation and UV-Vis spectrophotometer wavelength absorption. The results showed that the seagrass Enhalus acoroides was identified as containing chlorophyll a, zeaxanthin, and chlorophyll b pigments. In the seagrass species Halophila ovalis, it was identified as containing β-cryptosanthin and chlorophyll b pigments, while in the seagrass species Thalassia hemprichii, it was identified as containing apo-β-carotene, diadinoxanthin, and chlorophyll b pigments.
Keywords: pigments, Enhalus acoroides, Halophila ovalis, Thalassia hemprichii, Mangket beach, TLC, UV-Vis spectrophotometer.
Abstrak
Lamun merupakan tumbuhan berbunga (Angiospermae) yang dapat hidup di perairan dangkal dan memiliki peran penting dalam ekosistem laut. Ekosistem lamun merupakan ekosistem pesisir dengan produktivitas biologis yang tinggi dan berperan penting dalam fungsi ekologis di lingkungan wilayah pesisir. Lamun melakukan proses fotosintesis dengan pigmen sebagai organ penangkap cahaya. Pigmen merupakan biokrom yang memiliki aktivitas sebagai pewarna alami dan banyak digunakan dalam industri farmasi, kosmetik, dan makanan. Pigmen mengandung senyawa bioaktif yang memiliki aktivitas antibakteri, antikanker, antibiotik, dan antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan pigmen karotenoid dan klorofil pada beberapa jenis lamun yang ditemukan dari Perairan Pantai Mangket, Kecamatan Kema, Minahasa Utara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode maserasi, Pemisahan kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan Serapan panjang gelombang spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lamun Enhalus acoroides diidentifikasi mengandung pigmen klorofil a, zeaxanthin, dan klorofil b. Pada lamun jenis Halophila ovalis diidentifikasi mengandung pigmen β-kriptosanthin, dan klorofil b sedangkan pada lamun jenis Thalassia hemprichii diidentifikasi mengandung pigmen apo-β-karoten, diadinoxanthin, tipe klorofil b.
Kata kunci: pigmen, Enhalus acoroides, Halophila ovalis, Thalassia hemprichii, pantai Mangket, KLT, sektrofotometer UV-Vis
References
Balaira, G., Kemer, K., Mantiri, D. 2017. Pemisahan Pigmen Pada Mikroalga Dunaliella salina yang Telah diberi Senyawa Timbal Asetat. Jurnal Pesisir dan Laut Tropis, 5(1), 41-49.
Bayang, I. A., Rafael, A., Kase, A. G. . 2020. Kandungan Pigmen pada Lamun Enhalus acoroides (Linnaeus f.) di Perairan Pantai Amadoke Desa Akle Kecamatan Semau Selatan Kabupaten Kupang. Indigenous Biologi : Jurnal Pendidikan Dan Sains Biologi, 3(1), 24–31. https://doi.org/10.33323/indigenous.v3i1.73.
Bengen, D. G. 2001. Ekosistem dan Sumberdaya Alam Pesisir dan Laut: Sinopsis. Indonesia: Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan, Institut Pertanian Bogor.
Britton, G.S., Pfander. H. 1995. Carotenoids. Volume IB. Spectroscopy. Basel. Switzerland.
Doli, R., Mantiri, D. M., Paransa, D. S., Kremer, K., Lintang, R., Tumembow, S. 2020. Analisis Pigmen Klorofil pada Alga Kappaphycus alvarezii Yang Dibudidayakan di Teluk Totok Kabupaten Minahasa Tenggara. Jurnal Pesisir dan Laut Tropis, 8(1), 31-38.
Forestryana, D., Arnida. 2020. Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Etanol Daun Jeruju (Hydrolea spinosa L.). Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 11(2), 113–124. https://doi.org/10.52434/jfb.v11i2.859.
Gross, J. 1991. Pigments in Vegetable, Chlorophylls and Caratenoids. New York: Van Nostard Reinhold.
Mamonto, R., Kondoy, K. I. F., Wantasen, A. S., Kepel, R. C., Pratasik, S. B., Menajang, F. S. I. 2024. Struktur Komunitas Lamun (Seagrass) di Perairan Pantai Poopoh, Kecamatan Tombariri, Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal Ilmiah Platax, 12(1), 60-69.
Mantiri, D. M. H., Paransa, D. S. J., Kemer, K., Rumengan, A. P. 2021. Pigmen. Unsrat Press.
Mantiri, D. M. H. 1997. Nature, Localisation et Metabolisme des Carotienoides et des Complexes Carotenoid Proteiques au Cours de I’Evolution Embrionale et Larvaire du Homard Eurepeen Homarus Gammarus (linne 1758). These Universite de Droit, d’Ecnomie et des Sciences d’Aix Marseille, Facultedes Sciences et Techniques de Saint Gerome.
Maoka, T. 2020. Carotenoids as natural functional pigments. Journal of Natural Medicines, 74(1), 1–16. https://doi.org/10.1007/s11418-019-01364.
Namoua, D. J., Wantasen, A. S., Kondoy, K. I. F., Kepel, R. C., Menajang, F. S. I., Pelle, W. 2022. Serapan Karbon pada Lamun di Perairan Pantai Tongkaina Kecamatan Bunaken Kota Manado Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal Ilmiah Platax, 10, 433–440.
Nugraheni, S. A., Khoeri, M. M., Kusmita, L., Widyastuti, Y., Radjasa, O. K. 2010. Characterization of Carotenoid Pigments from Bacterial Symbionts Of Seagrass Thalassia hemprichii. Journal of Coastal Development, 14(1), 51–60.
Permana, R., Andhikawati, A., Akbarsyah, N., & Putra, P. K. D. N. Y. (2020). Identifikasi Senyawa Bioaktif Dan Potensi Aktivitas Antioksidan Lamun Enhalus acoroides (Linn. F). Jurnal Akuatek, 1(1), 66–72.
Pesang, M. D., Ngginak, J., Gasper, A., Kase, O., & Bisilissin, C. L. B. (2020). Komposisi Pigmen pada Ulva sp, Padina australis dan Hypnea sp. dari Pantai Tablolong Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal Kelautan Tropis, 23(2), 225–233.
Putnarubun, C., & Valentine, R. Y. (2020). Pigmen Klorofil Pada Alga caulerpa sp di Kepulauan Kei. Jambura Fish Processing Journal, 2(2), 86-93. doi:https://doi.org/10.37905/jfpj.v2i2.6855.
Rosang, C. I., Wagey, B. T. 2016. Penentuan Kandungan Pigmen Klorofil pada Lamun Jenis Halophila Ovalis Di Perairan Malalayang. Jurnal Pesisir Dan Laut Tropis, 1, 15–19.
Sari, S. N., Nurfaizi, E., Anjeli, Y., Fawwaz, M., Topano, A. 2023. Peranan Penting Ekosistem Padang Lamun (Seagrass) dalam Penunjang Kehidupan dan Perkembangan Biota Laut. GHAITSA : Islamic Education Journal, 4(2), 295–303. https://siducat.org/index.php/ghaitsa.
Sasmitamiharjdo, D., dan Siregar, A.H. 1990. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. ITB. Bandung.
Solang, M. W., Kepel, R. C., Roeroe, K. A., Wicaksono, P., Mingkid, W. M., Kaparang, F. E., Mantiri, D. M. H., Kemer, K., Hafizt, M., Salsabila, H. N. 2024. Assessment of seagrass percent cover and aboveground carbon stock using linear and random forest regression based on Worldview-2 satellite imagery in Manado City waters, North Sulawesi Province, Indonesia. AACL Bioflux, 17(2), 723-743.
Tahir, I., Mantiri, D. M. H., Rumengan, A. P., Wahidin, N., Lumingas, L. J. L., Kondoy, K. F. I., Montolalu, R. I., Kepel, R. C., Harahap, Z. A. 2023. Variation of Carbon Content in Sediments of Seagrass Ecosystems Based on The Presence of Seagrass Species on Mare Island, Indonesia. AACL Bioflux 16(2), 887-898.
Wagey, B. T. 2013. Hilamun (Seagrass). Unsrat Press.
Windyaswari, A. S., Purba, J. P., Nurrahmah, S. S., Ayu, I. P., Imran, Z., Amin, A. A., Kurniawan, F., Pratiwi, N. T. M., Iswantari, A. 2019. Phytochemical Profile of Sea Grass Extract (Enhalus acoroides): A New Marine Source from Ekas Bay, East Lombok. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 278(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/278/1/012081.
Zurba, N. 2018. Pengenalan Padang Lamun Suatu Ekosistem yang Terlupakan. Unimal Press, 1–114.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Natasya Tiranda, Desy M. H. Mantiri, Darus Sa’adah J. Paransa, Joice R.T.S.L. Rimper, Nickson J. Kawung, Markus Talintukan Lasut
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
