Ethanol Extraction from Fresh Algae (Gracilaria sp) Using Various Concentrations of Hydrochloric Acid Solution in The Hydrolysis Process
DOI:
https://doi.org/10.35800/jplt.13.3.2025.64852Keywords:
alga; bioetanol; Gracilaria sp.; Etanol; analisis kualitatif etanolAbstract
Bioethanol is ethanol obtained through the fermentation of biomass rich in starch or cellulose from plant materials. Gracilaria sp. algae is one potential biomass source because it contains 54.4% galactan and 19.7% cellulose. This content makes it a promising alternative raw material for bioethanol production. Until now, there has been no scientific report related to ethanol extraction from Gracilaria sp. originating from the waters of Gunung Kidul, Yogyakarta. This study aims to: (1) determine the presence of ethanol in Gracilaria sp.; (2) measure the volume of ethanol from distillation; and (3) test ethanol qualitatively using potassium dichromate and sulfuric acid reagents. The research procedures include sample preparation, hydrolysis with HCl of various concentrations (0.5–2 M), fermentation using Fermipan yeast, urea, EM4, and NaOH (pH 4), and fermentation for 5 days. Distillation was carried out at a temperature of 78–80°C and the results were tested qualitatively by a color change from orange to blue as an indicator of ethanol. The results showed that Gracilaria sp. can produce ethanol, and the qualitative test method used has proven effective, simple, and economical. Further research is recommended to improve the purity and efficiency of bioethanol production from Gracilaria sp.
Keywords: algae, bioethanol, Gracilaria sp., ethanol, qualitative ethanol analysis.
AbstrakBioetanol adalah etanol yang diperoleh melalui fermentasi biomassa yang kaya akan pati atau selulosa dari bahan nabati. Alga Gracilaria sp. merupakan salah satu sumber biomassa potensial karena mengandung 54,4% galaktan dan 19,7% selulosa. Kandungan ini menjadikannya bahan baku alternatif yang menjanjikan untuk produksi bioetanol. Hingga kini, belum ada laporan ilmiah terkait ekstraksi etanol dari Gracilaria sp. yang berasal dari perairan Gunung Kidul, Yogyakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan etanol dalam Gracilaria sp. mengukur volume etanol hasil distilasi,dan menguji etanol secara kualitatif menggunakan pereaksi kalium dikromat dan asam sulfat. Prosedur penelitian meliputi persiapan sampel, hidrolisis dengan HCl berbagai konsentrasi (0,5–2 M), fermentasi menggunakan ragi Fermipan, urea, EM4, dan NaOH (pH 4), serta fermentasi selama 5 hari. Distilasi dilakukan pada suhu 78–80°C dan hasilnya diuji kualitatif dengan perubahan warna dari oranye ke biru sebagai indikator etanol. Hasil menunjukkan bahwa Gracilaria sp. dapat menghasilkan etanol dan metode uji kualitatif yang digunakan terbukti efektif, sederhana, dan ekonomis. Penelitian lanjutan disarankan untuk meningkatkan kemurnian dan efisiensi produksi bioetanol dari Gracilaria sp
Kata kunci: alga, bioetanol, Gracilaria sp, Etanol, analisis kualitatif etanol
References
Anggraini, A., Yuningsih, S., Sota, M.M. 2017. Pengaruh pH Terhadap Kualitas Produk Etanol. J. Reka Buana, 2, 99–105.
Bilyartinus, G., Siswanto, A.P. 2021. The Effect of Bacillus Subtilis on Bioethanol Production from Ambon Banana (Musa Paradisiaca Var. Sapientum Linn) Peels by Using Fermentation Process. Journal of Vocational Studies on Applied Research, 3, 26–30. doi: 10.14710/jvsar.v3i2.11081.
Fadia Dinda., Jaksen M., Amin., Erwana, D. 2024. Proses Hidrolisis Biji Cempedak dengan HCL untuk Bahan Baku Pembuatan Bioethanol (Hydrolysis Process of Cempedak Seeds with HCl As Raw Material for Making Bioethanol). Jurnal Teknologi Riset Terapan (JATRA), 2(1), 2024, 1-14. ISSN 2986-7169,
Kolo, S.M.D., Pardosi, L., Baru, A.E. 2022b. The Effect of Hydrolysis Time Using Microwave on Bioethanol Production from Sorghum Waste (Sorghum Bicolor L.). Jurnal Sains dan Terapan Kimia, 18(2), 183-192. doi: 10.20527/jstk.v16i1.11404.
Kolo, S.M.D., Presson, J., Amfotis, P. 2021. Produksi Bioetanol Sebagai Energi Terbarukan dari Rumput Laut Ulva reticulata Asal Pulau Timor. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia, 17(159), 159-167. doi: 10.20961/alchemy.17.2.45476.
Loupatty, V. D. 2014, Pemanfaatan Rumput Laut Eucheuma cottonii sebagai Bahan Baku Bioetanol, FMIPA, Universitas Pattimura, Ambon Methode of Producing Biofuel Using Sea Algae. World Intelectual Property Organization. Seoul.
Musanif, J. 2010. BIOETANOL. (www.academia.edu/7265182/BIOETANOL).
Ningsih, Y. A., Lubis, K. R., Moeksin, R. 2012, Pembuatan Bioetanol dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dengan Metode Hidrolisis Asam dan Fermentasi, Jurusan Kimia Fakultas Teknik. Universitas Sriwijaya.
Phuong, N.T., Huu, N. 2014. Study on Ethanol Fermentation Conditions from Molasses by Thermo-Tolerant Yeasts. International Journal of Business and Applied Science 1, 13–22.
Purba, D.E.H., Suprihatin, I.E., Laksmiwati, A.A.I.A.M. 2016. Pembuatan Bioetanol dari Kupasan Kentang (Solanum tuberosum L.) dengan Proses Fermentasi. Jurnal Kimia,10, 155–160.
doi: 0.24843/jchem.2016.v10.i01.p21.
Rahmawati, N. F. 2018. Pembuatan Bioetanol dari Rumput Laut Eucheuma cottonii dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida pada Proses Hidrolisis. Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mataram, 1(2), 1-10.
Saputra,D.R., Ridlo, A., Widowati, I. 2012, Kajian Rumput Laut Sargassum duplicatum J.G. Agardh sebagai Penghasil Bioetanol dengan Proses Hidrolisis Asam dan Fermentasi, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro.
Sari, M., Zainul, R. 2018. Kalium Dikromat (K2Cr2O7) Spektroskopi dan Transpor 2Cr2O7.
Solle, C. I., Riwu, D. B., Neolaka, Y. 2025. The Mini Review: Preparasi Bioetanol Berbasis Makroalga. Lontar Jurnal Teknik Mesin Undana, 12(1), 26-32.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Putri E. Malinti, Grevo S. Gerung, Natalia D.C. Rumampuk, Markus T. Lasut, Nickson J. Kawung, Esther D. Angkouw
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
