The Composition of The Several Types of Macroalgae Pigments Found in Mangket Beach Waters, Kema District, North Minahasa

Prifni S. Abigael; Desy M. H. Mantiri; Darus Sa’adah J. Paransa; Kurniati Kemer; Rosita A. J. Lintang; Noldy G. F. Mamangkey

doi:10.35800/jplt.14.1.2026.64932

Authors

Prifni S. Abigael Universitas Sam Ratulangi
Desy M. H. Mantiri Universitas Sam Ratulangi
Darus Sa’adah J. Paransa Universitas Sam Ratulangi
Kurniati Kemer Universitas Sam Ratulangi
Rosita A. J. Lintang Universitas Sam Ratulangi
Noldy G. F. Mamangkey Universitas Sam Ratulangi

DOI:

https://doi.org/10.35800/jplt.14.1.2026.64932

Keywords:

macroalgae; pigments; Thin Layer Chromatography; Spectrophotometer; Mangket Beach

Abstract

Macroalgae are multicellular photosynthetic organisms that live in marine waters and are classified as thallus plants, meaning plants without true roots, stems, and leaves. Macroalgae are classified into three main divisions: Chlorophyta, Rhodophyta, and Phaeophyta. Pigments are chemical compounds that give color to various organisms, including plants, animals, and microorganisms. This research was conducted to determine the pigment type composition in macroalgae from three divisions found in the waters of Mangket Beach, Kema District, North Minahasa. The methods used in this study were Thin Layer Chromatography (TLC) and UV-Vis Spectrophotometer. Some selected macroalgae species were: Valonia fastigiata, Sargassum sp., and Halymenia durvillei. The research results showed that V. fastigiata was identified to contain the pigments Zeaxanthin, chlorophyll a, and Neoxanthin. H. durvillei algae contained the pigment chlorophyll a, and Sargassum sp. contained Fucoxanthin and Fucoxanthinol. This research is expected to contribute to the development of a pigment database and can be used as a basis for utilization in the cosmetic, pharmaceutical, and nutraceutical industries.

Keywords: macroalgae, pigments, Thin Layer Chromatography, Spectrophotometer, Mangket Beach

Abstrak

Makroalga merupakan organisme fotosintetik multiseluler yang hidup di perairan laut dan termasuk tumbuhan thallus, yaitu tumbuhan tanpa akar, batang, dan daun sejati, yang diklasifikasikan ke dalam tiga divisi utama, yaitu Chlorophyta, Rhodophyta, dan Phaeophyta. Pigmen adalah senyawa kimia yang memberikan warna pada berbagai organisme, termasuk tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui komposisi jenis pigmen pada makroalga dari tiga divisi yang ditemukan di Perairan Pantai Mangket, Kecamatan Kema, Minahasa Utara. Sampel makroalga diambil dari Perairan Pantai Mangket, kemudian diekstraksi menggunakan pelarut aseton dan petroleum eter. Identifikasi pigmen dilakukan menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan Spektrofotometer UV-Vis pada spesies Valonia fastigiata, Sargassum sp., dan Halymenia durvillei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa V. fastigiata mengandung pigmen Zeaxanthin, klorofil a, dan Neoxanthin. H. durvillei diidentifikasi mengandung pigmen klorofil a. Sargassum sp. mengandung pigmen Fucoxanthin dan Fucoxanthinol. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan database pigmen dan dapat dijadikan dasar untuk pemanfaatan dalam bidang industri kosmetik, farmasitika, dan nutrasetika.

Kata kunci: makroalga, pigmen, Kromatografi Lapis Tipis, Spektrofotometer, Pantai Mangket

References

Abbas, N. 2021. Pertumbuhan, Kandungan, dan Pigmen Kappaphycus Alvarezii Yang Dibudidaya pada Lokasi Berbeda. Tesis, Universitas Hasanuddin.39 hal.

Ardiansyah, R. M. 2017. Analisis Kadar Flavonoid Total dari Alga Coklat (Sargassum sp. dan Padina Sp.) Sebagai Obat Analgesik. Skripsi, Universitas Hasanuddin. 52 hal.

Britton, G., Liaaen-Jensen, S., Pfander, H. 1995. Carotenoids Volume Ia: Isolation and Analysis. p 328.

Doli, R., Mantiri, D. M. H., Paransa, D. S., Kemer, K., Lintang, R. A. J., Tumembouw, S. S. 2020. Analisis Pigmen Klorofil pada Alga Kappaphycus alvarezii Yang Dibudidayakan di Teluk Totok Kabupaten Minahasa Tenggara. Jurnal Pesisir dan Laut Tropis, 8(1), 31–38. https://doi.org/10.35800/jplt.8.1.2020.27399

Gross, J. 1991. Pigments in Vegetable, Chlorophylls and Caratenoids. 351 hal.

Indriani, E. 2010. Isolasi Fukosantin dari Alga Coklat Sargassum fillipindelua dengan Menggunakan Kromatografi Kolom. Skripsi, Universitas Brawijaya. 56 hal.

Kase, A. G. O. 2023. Komposisi Jenis Pigmen Alga Hijau, Yang Diperoleh dari Perairan Bolok Kabupaten Kupang. Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology, 19(4), 209–213.

https://Doi.Org/10.14710/Ijfst.19.4.209-213

Kepel, R. C., Gerung, G. S., Paillin, J. B. 2006. Komunitas Makroalga di Perairan Pulau Gangga, Pulau Tindila dan Pulau Lehaga, Kabupaten Minahasa Utara, Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Unsrat, 1(1). 100-114.

Kepel, R. C., Gerung, G. S., Subur, R. 2010a. Komunitas Makroalga di Perairan Pesisir Kahuku dan Lihunu, Pulau Bangka, Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Pacific Journal Of Regional Board of Research, North Sulawesi, 1(5),748-753.

Kepel, R. C., Gerung, G. S., Subur, R. 2010b. Komunitas Makroalga di Perairan Pesisir Libas dan Pahepa, Pulau Bangka, Minahasa Utara, Sulawesi Utara. Pacific Journal of Regional Board of Research, North Sulawesi, 2(5), 817-822.

Kepel, R. C., Lumingas, L. J. K., Talakua, S. 2012. Makroalga dan Lamun Keanekaragaman Vegetasi Laut di Manokwari. Penerbit Cahaya Pineleng. 156 hal.

Kepel, R. Ch., Baulu, S. 2013. Makroalga dan Lamun Keanekaragaman Vegetasi Laut Di Maluku Tenggara Barat. Penerbit Cahaya Pineleng. 138 hal.

Kepel, R. Ch., Mantiri, D. M. H. 2019. The Biodiversity of Macroalgae in The Coastal Waters of Kora-Kora, East Lembean Sub-District, Minahasa Regency. Jurnal Ilmiah Platax, 7(2), 383-393.

https://doi.org/10.35800/jip.7.2.2019.23727

Lestyo, W. 2011. Kromatografi Lapis Tipis. PT. Taman Kampus Presindo. 182 hal.

Mantiri, D. M. H. 1997. Nature, Localisation Et Metabolisme Des Carotienoides Et Des Complexes Carotenoid Proteiques Au Cours De I’evolution Embrionale Et Larvaire Du Homard Eurepeen Homarus Gammarus (Linne, 1758) (Crustace, Decapode, Astacide). (Thesis). These Universite De Droit, D’ecnomie Et Des Sciences D’aix Marseille, ,Facultedes Sciences Et Techniques De Saint Gerome.

Mantiri, D. M. H., Kepel, R. C., Boneka, F. B., Sumilat, D. A. 2021. Phytochemical Screening, Antioxidant and Antibacterial Tests on Red Algae, Halymenia Durvillaei, and Phycoerythrin Pigments. AACL Bioflux, 14(6), 3358–3365.

Mantiri, D. M. H., Paransa, D. S. J., Kemer, K., Rumengan, A. P., & Kepel, R. C. 2021. Pigmen. Unsrat Press. 107 hal.

Marianingsih, P., Amelia, E., Suroto, T. 2013. Inventarisasi dan Identifikasi Makroalga di Perairan Pulau Untung Jawa. Prosiding Semirata Fmipa Universitas Lampung. 1(1). 219-225.

Opa, E. T., Kepel, R. C., Lasabuda, R., Kusen, J. D., Paruntu, C. P., Djamaluddin, R., Boneka, F. B., Mantiri, D. M. H. 2021. Ecological Suitability of Mangrove Tourism in Mantehage Island as The Outermost Small Island in North Sulawesi, Indonesia. AACL Bioflux, 14(1), 120–129.

Paransa, D. S. J., Kemer, K., Rumengan, A. P., Mantiri, D. M. H. 2014. Analisis Jenis Pigmen dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Pigmen Xantofil pada Alga Coklat Sargassum polycystum (C.Agardh). Jurnal Lppm Bidang Sains dan Teknologi, 1(1), 90–96.

Paransa, D. S. J., Mantiri, D. M. H., Kepel, R. C., Antonius, A. 2020. Pigment Concentration of Red Algae, Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty Ex Silva During The Cultivation in The Coastal Waters of Nain Island, North Sulawesi, Indonesia. AACL Bioflux, 13(5), 2788–2797.

Pongtuluran, A. K., Rompas, M. 2022. Deskripsi Jenis Makroalga di Garis Pantai Bentenan Minahasa Tenggara [Doctoral Dissertation]. Politeknik Negeri Manado.

Sasmitamiharjdo, D., Siregar, A. H. 1990. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. ITB.

Sulistiyani, Y., Sabdono, A., Afiati, N., Haeruddin, H. 2021. Fucoxanthin Identification and Purification of Brown Algae Commonly Found in Lombok Island, Indonesia. Biodiversitas Journal of Biological Diversity, 22(3). 1527-1534. https://Doi.Org/10.13057/Biodiv/D220358

Warouw, F., Pertiwi, J. M., Mantiri, D. M. H., Paransa, D. S. J., Montolalu, R. I., Lumoindong, F., Kepel, R. C. 2024. Phytochemical Screening, Antioxidant and Antiinflammatory Activities of Green Macroalga Valonia Aegagropila from Coastal Waters of Korakora, North Sulawesi, Indonesia. Aacl Bioflux, 17(6), 2609–2619. http://www.bioflux.com.ro/docs/2024.2609-2619.pdf

Zulfikar, M. F., Kusdiantini, E., Nurjannah, S. 2017. Identifikasi Jenis Pigmen Dan Uji Potensi Antioksidanekstrak Pigmen Bakteri Rhodococcus sp. Hasil Isolasi dari Sedimen Sumber Air Panas Gedong Songo. Jurnal Biologi, 6(4), 106–114. https://doi.org/10.14710/biologi.6.4.106-114

Peraturan Pemerintah Indonesia Nomor 22 Tahun 2021 Lampiran VIII. Tentang Penyelenggaraan Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup Baku Mutu Air Laut Untuk Biota Laut, 1-4.