Antioxidant Activity Test of Ethanol Extract of Sarcophyton sp. Obtained at Parentek Beach, Minahasa Regency
DOI:
https://doi.org/10.35799/pha.13.2024.55114Keywords:
Sarcophyton sp., Antioksidan, DPPH, Pantai Parentek, MinahasaAbstract
Sarcophyton sp. contain bioactive compounds that are efficacious as antioxidants. The purpose of this research is to determine the antioxidant activity of ethanol extract produced by Sarcophyton sp. By extraction using maceration method with 95% ethanol solvent and testing using DPPH (1,1- diphenyl-2-picrylhydrazyl) method. The results of data analysis of % inhibition obtained were 47.09% (20 ppm), 54.8% (40 ppm), 56.7% (60 ppm), 60.6% (80 ppm) and 62.4% (100 ppm). The ethanol extract of Sarcophyton sp. obtained from Parentek Beach, Minahasa Regency has the highest antioxidant activity at a concentration of 100 ppm which is 62.4%..
References
Abdillah, S. 2013. Cytotoxic and Antioxidant Activities Of Marinesponge Diversity at Pecaron Bay Pasir Putih Situbondo East Java, Indonesia. Journal of Pharmacy Research. 685-689.
Aderiyanti, R. 2022. Studi Perbandingan Metode Pengukuran Antioksidan. [Skripsi]. Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.
Andarina, R., T. Djauhari. 2017. Antioksidan dalam Dermatologi. JKK. 4:40-41.
Apri, R., Neviaty Zamani, Hefni Effendi. 2013. Eksplorasi Karang Lunak Sebagai Antioksidan di Pulau Pongkok Bangka Selatan. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan. 4(2): 211-217.
Azizah, B. dan Salamah, N. 2013. Standarisasi Parameter Non Spesifik dan Perbandingan Kadar Kurkumin Ekstrak Etanol dan Ekstrak Terpurifikasi Rimpang Kunyit. Jurnal Ilmiah Kefarmasian. 3: 21-30.
Chairunnisa, Sarah., Ni Made Wartini., Lutfi Suhendra. 2019. Pengaruh Suhu dan Waktu Maserasi Terhadap Karakteristik Ekstrak Daun Bidari (Ziziphus mauritiana L.) sebagai sumber saponin. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri. 7(4): 552-553.
Choirunnisa, A. R., I. Fidrianny., K. Ruslan. 2016. Comparison of Five Antioxidant Assays for Estimating Antioxidant Capacity from Three Solanum SP. Extracts. AJPCR. 9:123-128.
Dewi, B. A., T. S. Wardani., N. Nurhayati. 2021. Fitokimia. PUSTAKABARUPRESS, Yogyakarta.
Eda, M. I., D. S. Wewengkang., S. Sumantri. 2020. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak dan Fraksi Karang Lunak (Sarcophyton sp.) dari Perairan Pulau Bangka Likupang Terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, dan Candida albicans. Pharmacon. 9(3): 471.
Fabricius, K. A., & Alderslade, P.H. 2001. Soft Coral and Sea Fans A Comprehensive Guide to the Tropical Shallow Water Genera of the Central-West Pasific, the Indian Ocean and Red Sea. Australia Institute of Marine Science, Townsville, Australia.
Galih, O., B. Sadarun., Sahidin. 2020. Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Karang Lunak (Sarcophyton sp.) Sebagai Anti Bakteri dari Perairan Tanjung Tiram. ISSN. 5(1): 25-35.
Ghanny, A. T. F. A. 2023. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Polycarpa aurata yang Diperoleh dari Perairan Desa Poopoh Kabupaten Minahasa [skripsi]. FMIPA UNSRAT. Manado.
Hayatul Rahmi. 2017. Review: Aktivitas Antioksidan dari berbagai Sumber Buah-buahan di Indonesia. Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian; Univeritas Singaperbangsa Karawang.
Hehakaya, M. O., Hosea J. E., Jainer P. S. 2022. Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata). PHARMACON. 11(4): 1778-1783.
Jayanthi, P., dan P. Lalitha. 2011. Reducing power of the solvent extracts of Eichhornia crassipes (Mart.) Solms. IJPPS. 3: 126-128.
Julianto, T. S. 2019. Fitokimia: Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining Fitokimia. Universitas Islam Indonesia.
Kadar, A. 2015. Pengelolaan Kemaritiman Menuju Indonesia Sebagai Poros Maritim Dunia. Jurnal Keamanan Nasional. Lembaga Concern (Consultancy and Research) 3(1):427.
Karimah, I. S., Rendi S. D., Hanisa A., Sri R., Luthfi R., Susanti. 2023. Formulasi dan Uji SPF Sediaan Sunscreen Powder Ekstrak Daun Kelor (Moringa oliefera). JSK. 5(6): 893-897.
Kartika, L., M. Ardana., R. Rusli. 2020. Aktivitas Antioksidan Tanaman Genus Artocarpus. Prosiding Konferensi Farmasi Mulawarman; Samarinda, 11-12 Desember 2020. Kelompok Bidang Ilmu Kimia Farmasi. Hlm 238-243.
Kawaroe, M., D. Soedarma., H. Effendi., T. Nurhayati., S. D. Hardiningtyas. 2010. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Karang Lunak Sarcophyton sp. yang Difragmentasi dan Tidak Difragmentasi dari Perairan Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Jakarta. ISSN. 15(3): 340-347.
Langi, P., Adithya Yudistira, Karlah L. R. Mansauda. 2020. Uji Aktivitas Antioksidan Karang Lunak (Nepthea sp.) dengan Menggunakan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Jurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT. 9(3): 430.
Manuputty, A. E.W. 2002. Karang Lunak (Soft Coral) Perairan Indonesia. LIPI, Jakarta.
Manurung, H. 2021. Tabat Barito (Ficus Deltoidea Jack): Kajian Budidaya Kandungan Metabolit Sekunder Bio-Aktivitas Prospek Fitofarmakologis. Deepublish.
Marjoni, R. 2016. Dasar-Dasar Fitokimia. Jakarta: Trans Info Media.
Maryam, S., R. Pratama., N. Effendi, T. Naid. 2016. Analisis Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Daun Yodium (Jatropha Multifida L.) Dengan Metode Cupric Ion Reducing Antioxidant Capacity (Cuprac). Jurnal Fitofarmaka Indonesia. 2: 90-93
Molyneux, p. 2004.The Use Of Stable Free Radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) For Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J. Sci. Technol 26(2): 212.
Murray, R. K., Granner D. K., Rodwell V. W., 2009. Biokimia Harper, (Andri Hartono). Edisi 27. Penerbit Buku Kedokteran, EGC. Jakarta.
Nurhalisa, S., Ismail I., Indah A. P. P. 2021. Formulasi Kapsul dan Daun Biji Jemblang (Syzigium cumini L.) Sebagai Antioksidan Alami dari Desa Pallantikang Kabupaten Maros. JMH. 2(2): 711-117.
Nurhamidin, S. J., Defny Wewengkang, Elly Suoth. 2022. Uji Aktivitas Ekstrak dan Fraksi Organisme Laut Spons Aaptos aaptos Terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Pharmacon, Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi. 11(1): 1285.
Parwata, I. M. O. A., Wiwik S. R., Raditya Y. 2009. Isolaso dan Uji Antiradikal Bebas Minyak Atsiri pada Daun Sirih (Piper Betle Linn) secara Spektroskopi Ultra Violet-Tampak. Jurnal Kimia. 3(1): 7-13.
Pratiwi, R & Asep, N. 2021. How to Read and Interpret UV-VIS Spectrophotometric Results in Determining the Structure of Chemical Compounds. Indonesian Journal of Educational Research and Technology. 2(1): 11-20.
Putri, I. N. 2019. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Kecipir (Psophocarrpus tetragonolobus L) Dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazy). [Skripsi]. Fakultas Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Negeri Raden Intan . Lampung.
Rachmatiah, T., Daud, JJ., dan Artanti, N. 2022. Aktivitas Antioksidan, Toksisitas, Kadungan Senyawa Fenol dan Flavonoid Total dari Daun Leilem (Clerodendrum minahassae Teijsm. &Binn). Saintech Farma. 15(1): 35-43.
Rohman, A., Riyanto S., Yuniarti N., Saputra w. R., Utami R., Mulatsih W. Antioxidant Activity, Total Phenolic and Total Flavonoid of Extracts and Fractions of Red Fruit (Padanus conoideus Lam). International Food Research Journal. 2010. 17: 97-106.
Sahidin., B. Sadarun., A. Fristiohady., Wahyuni., A. W. M. Yodha. 2023. Karang Lunak Sulawesi Tenggara Mengenal Aspek Kimia dan Farmasi. Eureka Media Aksara, Jawa Tengah.
Sari, A. N. 2017. Potensi Antioksidan Alami Pada Ekstrak Daun Jamblang (syzigium cumini (L.) Skeels). Eksakta.18:108-109.
Setiawan, A. dan John Hendri. 2022. Senyawa Bioaktif Spons: Struktur dan Bioaktivitas. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung.
Sutriningsih dan Irna W. A. 2017. Uji Antiioksidan Formulasi Sediaan Masker Peel-Off dari Ekstrak Biji Alpukat (persea americana Mill) dengan Perbedaan Konsentrasi PVA (POLIVINIL ALKOHOL). ISSN. 1(2): 67-72.
Syukri, Daimon. 2021. Pengetahuan dasar Tentang Senyawa Karotenoid Sebagai Bahan Baku Produksi Produk Olahan Hasil Pertanian. Edisi ke-1. Andalas University Press. Padang.
Tombokan, A. S., D. S. Wewengkang., S. Sudewi. 2016. Ekstraksi, Fraksinasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Karang Lunak Sarcophyton sp. yang Diperoleh dari Teluk Manado. Pharmacon. 5(1): 200-201.
Zeb, A. Concept, Mechanism, and Applications. Current Medicinal Chemistry-Immunology, Endocrine & Metabolic Agents. 1(1): 99-117.
Zuhra, C. F., Juliati Br. Tarigan, Herlince Sihotang. 2008. Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid dari Daun Katuk (Sauropus androgunus (L) Merr.). Jurnal Biologi Sumatera, Departemen Kimia FMIPA, USU 3 (1): 7-10.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Berlian Tasya Tumundo, Adithya Yudistira, Erladys Melindah Rumondor
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access)