“Ekologi Mikroba Dalam Fermentasi Tempe: Tinjauan Multi-Omik Dinamika Populasi Dan Profil Metabolit”. 2026. Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Terapan 3 (1): 1-11. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/semnas-sinta/article/view/70588.