Djarkasi, Gregoria S.S., Universitas Sam Ratulangi, Indonesia

• Sam Ratulangi Journal of Food Research Vol. 1 No. 1 (2021) - Articles
  TINGKAT KESUKAAN PANELIS DAN SIFAT KIMIA MANISAN KERING KELAPA (Cocos nucifera L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SUKROSA
  Abstract  PDF