ANALISIS KESEIMBANGAN KALOR DI UNIT PRESSING PT. BIMOLI BITUNG DENGAN MENGGUNAKAN METODE PINCH

Abstract

Metode Pinch merupakan salah satu bentuk konservasi energi, dimana metode ini memanfaatkan energi panas pada
aliran panas yang membutuhkan pendinginan dan memanaskan aliran dingin yang membutuhkan pemanasan. Pada
tulisan ini metode Pinch digunakan untuk menganalisis bentuk jaringan aliran panas dan dingin pada unit Pressing
bahan baku pembuatan minyak kelapa di PT. Bimoli Bitung.
Dengan menggunakan metode pinch dalam menganalisis pemakaian energi dapat mengetahui pemakaian energi secara
minimum dengan hasil yang optimal sehingga dapat menghemat proses pemakaian energi. Hasil yang didapat dalam
analisis energi dengan menggunakan metode pinch pada bagian Pressing di P.T Bimoli Bitung adalah energi panas
yang terbuang sebesar 65.913 kW, energi panas ini merupakan panas sisa hasil pemakaian berupa uap air yang
terkondensasi dengan temperatur udara sekitar.
Kata Kunci : Metode Pinch, Pressing, Aliran panas, Aliran dingin